Tudo sobre gorjetas em Nova York

Nos Estados Unidos, a gorjeta é obrigatória, e você precisa seguir esse costume. As gorjetas, ou tips em inglês, correspondem ao pagamento do serviço, e não àquela moedinha extra que se dá para agradar. Veja como funciona.

Quanto deixar de gorjeta nos restaurantes de Nova York?

• Vamos ser claros: estando satisfeito ou não com o atendimento nos restaurantes de Nova York, você deve pagar o serviço. Muita gente tenta fugir da gorjeta alegando que o “atendimento foi péssimo”. Mas não é essa a questão: existe um valor-base de serviço que se paga de qualquer maneira. Você teria coragem de descontar da conta os 15% de serviço só porque o garçom não foi simpático?
• Nos Estados Unidos, a gorjeta nos restaurantes hoje equivale a 20% da conta. Pegue o valor que aparece na conta e acrescente 20%.
• Depois, você pode somar um pouco mais conforme sua satisfação. É aqui que entra o critério “o garçom foi simpático ou não”. Se gostou do atendimento, acrescente mais 5%.
• Por outro lado, não há gorjeta a dar nos fast-foods e nos delis em que você mesmo se serve. A gorjeta só vale quando há atendimento à mesa.
• Atenção: antes de acrescentar a gorjeta, confira se ela já não foi incluída automaticamente na conta. Se foi, ela aparece discriminada. Alguns restaurantes já começaram a incluir a gorjeta para evitar que turistas vão embora sem pagar.

Quem recebe gorjeta nos hotéis e quanto dar?

• O bagageiro que tira as malas do porta-malas do táxi espera uma gorjeta. Calcule de US$ 1 a US$ 2 por mala.
• Dê US$ 1 ao porteiro quando ele chamar um táxi para você e abrir a porta do carro. Nem tente entrar no táxi sem dar nada: a porta pode se fechar com muita força… Mais uma vez, é uma questão de costume nos Estados Unidos!
• Se você usar os serviços do concierge, agradeça com uma gorjeta proporcional: de US$ 1 a US$ 10, conforme o serviço prestado. Se você só pediu um mapa da cidade ou uma indicação de rua, não precisa dar gorjeta. Ela vale para serviços de verdade, como a reserva de um passeio ou de um restaurante.
• Lembre-se também de deixar gorjeta para a camareira: no mínimo US$ 5 por dia. Deixe as notas bem à vista, sobre a mesa ou a mesinha de cabeceira. Para evitar confusão, escreva um bilhete com “Thanks” (obrigado) ao lado do dinheiro.

Precisa dar gorjeta nos transportes?

• A gorjeta vale apenas para transportes em veículos particulares. Você não precisa dar gorjeta ao motorista do ônibus, e muito menos aos condutores do metrô de Nova York.
• Se pegar um táxi em Nova York, acrescente 15% do valor da corrida. Esse percentual pode ser maior se o motorista saiu do carro para ajudar com as malas na hora de embarcar e desembarcar. Você também pode levar em conta se ele pegou um atalho para fugir do trânsito. Acima de 15%, fica a seu critério.
• Se você usar um transfer entre o aeroporto e o hotel em Manhattan, dê uma gorjeta ao motorista na hora de descer. Calcule de US$ 2 a US$ 5, conforme sua satisfação (o motorista que ajuda com as malas merece uma gorjeta maior do que aquele que não sai do banco…).

Precisa dar gorjeta nos teatros?

• Sim, os recepcionistas que levam você ao assento esperam uma gorjeta: de US$ 2 a US$ 5. As gorjetas são a única remuneração deles… Isso vale para todos os musicais da Broadway e para qualquer espetáculo.

Quanto dar de gorjeta ao guia em um passeio guiado?

• Se você fizer um dos nossos passeios guiados por Nova York em francês, é costume dar ao guia de US$ 5 a US$ 15 por participante no final do passeio. Funciona como nos outros serviços em que alguém cuida de você durante um período contínuo.
• Vale saber que a gorjeta é muito importante para os guias e representa grande parte da remuneração deles.