A culinária do mundo em Nova York

Por que experimentar a culinária do mundo em Nova York?

• Nova York é uma das cidades mais cosmopolitas do mundo! Um fascinante caldeirão cultural que reúne imigrantes vindos dos cinco continentes. Estima-se que existam mais de 180 nacionalidades diferentes em Nova York. E, claro, outras tantas especialidades culinárias!
• A incrível diversidade cultural de Nova York se reflete na oferta de restaurantes. Em Nova York, você encontra todas as cozinhas do mundo: de tacos mexicanos a currys indianos, passando por pratos tradicionais da África e do Leste Europeu. É o mundo inteiro no prato!
• Seria impossível apresentar todos os restaurantes internacionais de Nova York, de tantos que são. Por isso, preparamos uma seleção com 5 endereços que valem a visita. A ideia é que você experimente 5 estilos de cozinha totalmente diferentes e faça uma volta pelos continentes, da Europa à Ásia.

Os 5 melhores restaurantes de culinária internacional em Nova York

1. Tomiño Taberna Gallega

   Tomiño Taberna Gallega deve o nome a uma pequena vila do noroeste da Espanha, Tomiño, na Galícia. Os dois chefs espanhóis, Fran Novás e Rogelio Garcia, servem as principais receitas espanholas: bacalao, chipirones, chorizo, menestra de verdura, pimientos del padron… Você também pode pedir vinhos espanhóis das regiões de Bierzo e Duero. Uma curiosidade: este restaurante espanhol fica no coração de Little Italy, o bairro italiano de Nova York.

   

   Adresse : 192 Grand Street, entre Mulburry Street e Mott Street.

   Quartier : Little Italy.

   Métro : Canal St.

2. Buenos Aires Restaurant

   A dona do Buenos Aires Restaurant resolveu abrir o negócio porque não encontrava em Nova York um restaurante argentino do seu gosto. O resultado? Uma cozinha argentina autêntica, com as famosas carnes grelhadas em destaque. Tudo isso, claro, ao som de música argentina.

   

   Adresse : 513 East 6th Street, entre Avenue A e Avenue B.

   Quartier : East Village.

   Métro : Astor Pl.

3. La Palapa

   O Palapa traz o México para o coração de Manhattan. No cardápio, cozinha mexicana autêntica com tacos, salsa Pibil, quesadillas de queijo e huevos rancheros servidos com feijão-preto, molho de tomate verde, queijos derretidos e guacamole. No café da manhã, experimente o iogurte Palapa’s yogurt, feito na casa. E não saia do La Palapa sem levar alguns totopos, deliciosos chips de cominho, tostados e salgados.

   

   Adresse : 77 St Mark’s Place, entre a 1st e a 2nd Avenue.

   Quartier : East Village.

   Métro : Astor Pl.

4. Queen of Sheba

   O Queen of Sheba é um restaurante etíope a poucos quarteirões da Times Square. O chef, Philipos Mengistu, chegou aos Estados Unidos em 1990 com a ideia de levar a culinária etíope para Nova York. Primeiro, precisou juntar dinheiro: trabalhou como técnico na companhia Ethiopian Airways e depois como motorista de táxi. Por fim, em 1999, conseguiu abrir o restaurante, com um nome que faz referência à lenda da rainha de Sabá e do rei Salomão.

   

   Adresse : 650 10th Avenue, entre a 45th Street e a 46th Street.

   Quartier : Hell’s Kitchen.

   Métro : 50 St.

5. Utsav

   Sinta todos os sabores da Índia no seu prato! Naan, samosa, tandoori, curry, peixes… A variedade de pratos do restaurante não deixa ninguém com fome. O restaurante fica entre o Rockefeller Center e a Times Square, em uma passagem elevada entre dois prédios, e ocupa 2 andares!

   

   Adresse : 1185 6th Avenue, entre a 46th Street e a 47th Street.

   Quartier : Midtown.

   Métro : 47-50 Sts-Rockefeller Ctr.