Experimente milk-shakes de Nutella, M&M’s e Oreo

Da tradição aos novos sabores

• Inventado em 1885, o milk-shake de baunilha é uma das bebidas mais famosas dos restaurantes de Nova York. Você vai encontrá-lo em todos os cardápios dos Diners, aqueles restaurantes típicos que transportam você direto para a atmosfera dos anos 1950.
• Mas o milk-shake sabe acompanhar os novos tempos! Nos últimos anos surgiram receitas ousadas e criativas, que fogem do tradicional milk-shake de baunilha. Confira 3 receitas diferentes: com Nutella, com M&M’s e com biscoitos Oreo, que nasceram em Nova York.
• Depois de provar, mande suas fotos e conte qual foi o seu preferido no nosso grupo do Facebook Destination New York.

O milk-shake de Nutella

Ingredientes para 2 pessoas

• 5 bolas de sorvete de baunilha.
• 150 ml de leite.
• 4 colheres de sopa de Nutella para o milk-shake.
• 2 colheres de sopa de Nutella para decorar.
• Chantilly.
• Para fazer o sorvete de baunilha e o chantilly caseiros, acesse a página dedicada ao milk-shake de baunilha.

Modo de preparo

• 1/ Coloque o leite, o sorvete e 4 colheres de sopa de Nutella no liquidificador.
• 2/ Bata até chegar à consistência de milk-shake.
• 3/ Derreta 2 colheres de sopa de Nutella em fogo baixo.
• 4/ Distribua o milk-shake em dois copos altos.
• 5/ Cubra com chantilly usando um bico de confeitar.
• 6/ Com uma colher, decore o chantilly com um fio de Nutella derretida.

O milk-shake de M&M’s

Ingredientes para 2 pessoas

• 4 bolas de sorvete de baunilha.
• 150 ml de leite.
• 80 g de M&M’s + um punhado pequeno para decorar.
• 125 g de framboesas.
• 50 g de açúcar.
• 5 cl de água.
• Chantilly.

Modo de preparo

• 1/ Leve a água e o açúcar ao fogo até ferver.
• 2/ Despeje a calda sobre as framboesas.
• 3/ Passe tudo pela peneira e leve a geleia à geladeira.
• 4/ Coloque os M&M’s no liquidificador e triture até virar pó.
• 5/ Junte o sorvete de baunilha e o leite e bata até chegar ao ponto de milk-shake.
• 6/ Distribua em duas taças de sorvete de vidro.
• 7/ Decore com chantilly usando o bico de confeitar.
• 8/ Regue com um fio de calda de framboesa.
• 9/ Finalize o chantilly com M&M’s inteiros.

O milk-shake de biscoito Oreo

Ingredientes para 2 pessoas

• 175 ml de leite.
• 7 biscoitos Oreo, sendo um para decorar.
• 4 bolas de sorvete de baunilha.
• Chantilly.

Modo de preparo

• 1/ Coloque o sorvete de baunilha, o leite e 6 biscoitos Oreo no liquidificador.
• 2/ Bata até chegar ao ponto de milk-shake.
• 3/ Distribua em copos grandes.
• 4/ Cubra com chantilly usando um bico de confeitar.
• 5/ Esfarele um biscoito Oreo e espalhe os pedacinhos sobre o chantilly.

Mande uma foto dos seus milk-shakes!

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