Nossas receitas da culinária de Nova York

Siga as receitas deliciosas da Patricia e dê um toque nova-iorquino aos seus pratos e sobremesas. Pronto, você já está em Nova York!

Os pratos típicos de Nova York

Cheeseburger

Receita de cheeseburger

Embarque para Nova York com a nossa receita de cheeseburger! Confira todas as dicas para acertar no seu hambúrguer com queijo.

bagel new york

Receita de bagel

O bagel é um clássico da culinária nova-iorquina! Esse pão com furo no meio pode ser saboreado a qualquer hora do dia. Confira a receita do New York bagel.

recette buffalo chicken wings

Buffalo Chicken Wings

Originárias do estado de Nova York, as Buffalo Chicken Wings conquistaram os Estados Unidos e o mundo inteiro! Confira a receita das asinhas de frango de Buffalo.

barbecue sauce

Receita de molho barbecue

Se você provar carne nos Estados Unidos, o molho barbecue nunca está longe! Veja como preparar o seu próprio "BBQ sauce" caseiro.

chicken nuggets

Receita de nuggets de frango

Os Chicken Nuggets são um grande clássico da culinária americana. Confira a receita original para fazer nuggets de frango caseiros.

Mac and Cheese

Receita de Mac and Cheese

O Mac and Cheese, ou macarrão com queijo, é uma receita fácil e rápida. Os personagens de Friends e de Esqueceram de Mim adoram!

salade coleslaw new york

Receita de salada Coleslaw

A salada de repolho é uma receita que leva você de volta às origens de Nova York. O coleslaw é herdeiro do koolsla dos colonos holandeses.

Latkes New York

Receita de Latkes

Os Latkes são um prato clássico da culinária de Nova York. Conhecidos como bolinhos de batata, são fritos até ficarem dourados e crocantes.

Onion Rings New York

Receita de Onion Rings

Os Onion Rings provavelmente nasceram na Inglaterra e são um grande clássico da culinária de Nova York. Aqui está a minha receita, simples e rápida.

hot-dog

Receita de Hot Dog

Rápido de fazer e de comer, o hot dog está em todo canto em Nova York! Veja a receita para preparar seu hot dog caseiro e sentir de novo o sabor de Nova York.

pain bun

Receita de pão de hambúrguer (Buns)

Quer fazer seus próprios hot dogs ou hambúrgueres? Esqueça baguetes e outros paninis! Confira a verdadeira receita dos buns caseiros.

recette ketchup

Receita de ketchup

Para acompanhar hambúrgueres e batatas fritas, nada melhor que ketchup! Em vez de usar o industrializado, siga a nossa receita de ketchup caseiro.

pizza new york

Receita de pizza nova-iorquina

Embora a pizza tenha nascido na Itália, a receita original foi levada para Nova York e bastante adaptada por lá. Confira a receita da pizza nova-iorquina.

recette spaghetti meatballs

Receita de Spaghetti Meatballs

O Spaghetti Meatballs não é uma receita italiana, e sim uma criação nova-iorquina. Veja como preparar este prato que une massa e almôndegas.

penne alla vodka

Receita de penne à vodca

A receita de penne à vodca teria nascido na Itália ou em Nova York… ninguém sabe ao certo. Descubra a versão nova-iorquina!

oeuf benedicte

Receita de ovos Benedict

Os ovos Benedict são um clássico do café da manhã e do brunch! Prepare você mesmo esta receita nascida em Nova York em 1892.

waldorf salade new york

Receita de salada Waldorf

A Waldorf Salad é uma receita de salada criada em 1893 durante um baile beneficente no famoso hotel Waldorf Astoria. Confira a receita.

english muffin new york

Receita de Muffins ingleses

Os muffins ingleses foram amplamente adotados em Nova York e nos EUA em geral. Um clássico para acompanhar o café da manhã e o brunch.

As sobremesas de Nova York

Pancakes New York

Receita de Pancakes

Não dá para ir a Nova York sem provar os Pancakes, a versão americana da panqueca! Confira a receita para um café da manhã made in USA.

New York Cheesecake

Receita de New York Cheesecake

O Cheesecake é uma das sobremesas imperdíveis de Nova York! Nosso chef revela suas dicas para você acertar no Cheesecake.

muffins myrtilles

Receita de muffins de mirtilo

Os Blueberry Muffins, ou muffins de mirtilo, atravessaram o Atlântico na bagagem dos colonos e se tornaram verdadeiros astros nos Estados Unidos.

French toasts New York

Receita de French Toasts

Descubra a verdadeira receita das French Toasts, a versão americana da rabanada. Um doce que nunca vai sobrar no prato!

cookies raisins

Receita de cookies de aveia

Confira a receita dos cookies de aveia e uvas-passas. Uma receita rápida e fácil que vai fazer você sentir que está em Nova York!

Recette Brownie

Receita de brownie de chocolate

O Brownie é uma sobremesa clássica de Nova York! Pode ser saboreado a qualquer hora e existem muitas variações para escolher.

recette donut

Receita de donuts de chocolate

O donut é uma das confeitarias mais famosas de Nova York, desde que foi introduzido pelos colonos holandeses. Agora é a sua vez de colocar a mão na massa e fazer donuts.

black white cookies

Receita de Black and White cookies

Os Black and White cookies são deliciosos biscoitos nova-iorquinos com uma cobertura surpreendente, metade baunilha, metade chocolate. Confira a receita caseira.

Key Lime Pie

Receita de Key Lime Pie

A Key Lime Pie é a versão americana da torta de limão. Descubra essa adaptação seguindo a receita tradicional.

pumpkie pie

Receita de Pumpkin Pie

A torta de abóbora é uma sobremesa típica quando o outono chega. A Pumpkin Pie é, aliás, a estrela das ceias do Dia de Ação de Graças e do Natal.

carrot cake

Receita de Carrot Cake

O Carrot Cake é um bolo de cenoura diferente do que você conhece! O famoso legume alaranjado é a base de uma sobremesa deliciosa. Confira a receita!

Gingerbread Cookies

Receita de Gingerbread Cookies

Os Gingerbread Cookies são biscoitos que aparecem na época do Natal. Essa especialidade inglesa fez muito sucesso nos EUA.

milk-shake

Receita de milk-shake de baunilha

O milk-shake é a bebida americana por excelência! Que tal ir para a cozinha e preparar a receita original: o milk-shake de baunilha?

milk shake oreo

Milk-shakes de Nutella, M&M’s e Oreo

Quer algo diferente? Deixe de lado o milk-shake tradicional de baunilha e experimente estas receitas direto de Nova York.